真善美

現代生存所需常識

真正的消費者維權不僅在於是否買到價格合理、保證品質的商品，更在於確保自己長遠的生存和發展權利不受侵犯。

3月15日，中國不合格商品劫難日。每年都有這樣或者那樣的劣質產品被揪出小辮子，中國消費者對那些不良商販的惡劣行徑已經見怪不怪了。但是今年的違規產品卻又讓我們拍案驚奇了一回：一大批世界名牌服飾的pH值超標！

當然，名牌出問題已經不是新聞了，新就新在我們身上的衣服褲子也有一個pH值標準！試問有多少中國人買衣服時知道這個標準？這個貌似只能出現在化學課本中的概念，又一次驚訝了中國人。無怪乎總有外國友人歎息：中國人消費知識太少，自我維權意識太差。

所謂的服飾pH值是指紡織品的酸鹼度。紡織品由於洗滌、漂染、印染等加工工序，會呈現不同的pH值。我國對服飾的pH值指標為4～9，超出這個範圍的服飾即為不合格產品。衣物過酸或者過堿都將對皮膚造成腐蝕，最嚴重的還將導致皮膚癌。這種傷害在嬰兒身上尤其嚴重。曾經有這樣一個病例，某地一6個月大的嬰兒得了種皮膚怪病，除了臉之外全身都起了小紅疙瘩，隔幾天發一次。各地的兒科專家用盡了各種方法，卻對此是一籌莫展。最後有位搞服裝生產的朋友說，會不會是衣服有問題，過敏了？這一說提醒了家長，嬰兒每次發紅疙瘩的時候，穿的都是同一件衣服！後來經過檢驗，發現這件衣服的pH值為2，過酸，超出了服飾的pH值標準。

其實生活中被我們忽略的pH知識又何止服飾一項呢？比如說，如果有人問：你知道酸雨的pH值是什麼範圍，超過哪一pH值範圍的水不可以直接排放到江河湖泊？很多人可能都回答不上來。答案是，酸雨是指pH值低於5.6的降雨；而pH值小於6.0的水是不能直接排放到江河中的。當然這看似與我們沒有直接的關係，也沒有人會關心今天下的雨pH值是多少，或者工廠排出的水是不是強酸水。其實當你漠視它的時候，你的權益也就受到了損害。自然與人是皮和毛的關係，皮之不存，毛將焉附？如果我們縱容那些無良企業超標排放酸性氣體和廢水，最終受傷的還是我們自己。真正的消費者維權不僅在於是否買到價格合理、保證品質的商品，更在於確保自己長遠的生存和發展權利不受侵犯。

除了以上兩個與健康息息相關的pH值外，你又是否知道我們喝的水也有嚴格的pH值標準嗎？在絕大部分人眼裏，水是種中性的液體。其實你錯了，無色無味透明的水中，也存在著不為我們所知的pH值誤區。比如，另外一個鮮少有人知曉的pH值，那就是我們自身。現代醫學證實，無論在人體哪一個部位，身體的pH值都維持在一個恒定範圍，即使pH值發生輕微的變化，也會引起身體的生物活性結構和化學功能發生劇烈的變化。比如人體最重要的體液——血液的正常pH值為7.35～7.45。一旦血液的pH值超出這個範圍，就會產生嚴重的後果。據專家保守估計，人體大約有600多種疾病與人體體液的酸化存在某種關係。著名醫學專家，日本學者蓧原秀隆這樣看待人體的酸化——“人體體液的酸化是百病之源”。

以糖尿病病理為例，得病時，胰臟細胞本身並沒有發生病變，而是血液和體液酸化之後，胰臟細胞的生存環境產生了極大的改變，因此影響了胰島素的效率，形成了糖尿病。日本科學家經過多年研究，得出了這樣一個結論：人體的體液pH值每降低0.1個單位，胰島素的效率就下降30%！

為此，專家建議，為了維持人體的酸堿平衡，人們平時應該多吃、多喝能夠促進酸堿平衡的食物和飲品，即鹼性食物（蔬菜等）；同時減少酸性食物（魚、肉、精緻糕點等）的攝入。

正是出於這個原因，最適合人體飲用的水應該是弱鹼性的，即pH值在7.0～8.0之間，尤其以7.30上下為最佳。水能為人體直接吸收的物質，並能直接進入細胞內壁，參與人體最基本單位的構建，其健康影響力不容忽視。我們每天都喝大量的水，但又有多少人在乎過所飲水的pH值呢?而更具諷刺的事實是，目前市場上大部分包裝飲用水都是酸性水，看來，消費者的健康權利又一次被忽悠了。