若是現在早餐沒吃,什麼事都不想做,今早到了公司還特地跑出去買了份鮪魚蛋三明治+奶茶。平時早餐其實吃的也很簡單不外乎就 是 自製豆漿(有含本身的豆子,不去渣)+芝麻,所以光喝豆漿就很有飽足感; 再來就是偶爾為之的稀飯+魚鬆+堅果。另外我喜歡就是吐司,尤其稍微蒸一下,就像剛出爐的吐司一樣好吃。沒有另外再加什麼火腿+生菜+沙拉等等外面西式早餐的花俏,我最多就是加些芝麻醬。 由於自已的代謝已變慢,現在其實不能再吃糖類的,所以高糖juice及奶茶coffee裡都不能再加糖了,減少熱量的攝入,才不會累積過多的脂。一直搞不清楚吃什麼才能真正讓早上很有元氣不會想打呵睡,還得經過一陣子觀察,究竟什麼食物才是最有元氣的。
我究竟算不算懶? 每天至少要睡7-8小時才會起床。所以 也沒有辦法早早起床替老公 婆婆準備早餐。而婆婆也不會替我們準備(不過,還好,否則她準備的我跟老公都不愛吃),婆婆起的早,但是都在拜佛跟看佛教節目,她真的很想不再輪迴了,她想離開她信念中的六道輪迴,所以世間的事能免則免吧。說起來也對,但她仍是在世人,人的習性還是無法去除,想要有錢,有名,有地位。不就是這麼一回事嘛。最主要婆婆她想要別人都聽她,都認同她。前幾天我不吃拜佛的發糕,她就說人要惜福(奇怪,發糕又不是我帶回家的,我不想吃的自由都沒有嗎??) 還說天官賜福,吃了發財(天啊,她是正信的佛教,怎麼還會有這等思想),我實在聽不下去了~~ 趕緊找其它話題… 不知為啥,我跟婆婆的關係是因為我排斥她的生活習慣方式而跟她敬而遠之,我不知該如何跟她相處,因為我現在很排斥佛教的儀式。對宗教的了解越深入,越發現所有組織其實都是人為的(不管是什麼宗教)。認同他人智慧予已學習供養長者我都認同,只是一牽扯是為宗教教義而為之,我就無法由衷了。
總之,早餐- 我能夠想出什麼好吃的,就請早點起床弄吧!! 只是變化還是點靠點創意。
每次看別人報導美食,其實看穿了,菜色也都差不多,說健康就是fresh fruit /juice/ 生菜 外加一些外來的cheese & egg & milk product(yogert)沙拉/ham。我倒是質疑健康成份究竟有多少?? 但別人幫妳弄好好又提供給妳一個有氣氛的用餐環境,肯定帶著滿足感的心情會有那麼的不一樣。( 人不是單單只是靠食物) 這句話一直在我心中盤旋,許多人這麼地講究健康,研究什麼對身体好,對身体不好,若不滿足開心,再怎麼料理食物,吃下這些食物對身体只不過是堆熱量罷了,營養成份究竟有多少? 倒是讓人質疑。我想愛心 有愛地付出,才能做出真正的美味。
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